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| 2011.07.10 Sunday | - | - |
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今日のおすすめ献立
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鶏ハムのオープンサンド 10:59
昨日の鶏ハムの残りで、ブランチを。 トーストにはマスタードマヨネーズを塗っています。 その上に鶏ハムとスクランブルエッグを。ケチャップをかけて、黒胡椒を振りました。 ランキングに参加しています。応援のクリックお願いします☆
| 2007.01.07 Sunday | レシピ(ご飯・麺類) | comments(0) |
バジルスパゲティ 23:29
23日の夜は、何故だかblogが開けなかった。 ま、イインデスケドネ? 訳あって一人ご飯でした。 なので、簡単にパスタ。 ポイントは生ハムでございます! 普通のスーパーで売られているので十分ですので、是非とも添えてください! 見た目も生ハムのピンクとバジルのグリーンが可愛いし、アクセントにもなりますよ〜。 作り方は至って簡単。 湯を沸かし乾麺をゆでます。わたしは一人分ならフライパンでやっちゃいます。 麺が茹で上がる1分くらい前に、適当な大きさにちぎったキャベツの葉(大きいものなら1枚くらい。量はお好みで)を入れて一緒にゆでます。 湯を切ったら、市販のバジルペーストとあえて、皿に盛り、生ハムをのせます。 熱いうちに召し上げれ!! バジルペーストは生協で扱ってる冷凍のソースを使いました。パスタ以外にも色々使えるので、わたしは常備しています(笑 簡単だし、今度作ってみようかな〜、と思ったらクリックお願いします☆
| 2006.12.23 Saturday | レシピ(ご飯・麺類) | comments(0) |
スパゲティ・カルボナーラ 20:21
見た目では決して分からない、最大のミステイクが有ります。 それは、 乾麺をゆでる際の塩の入れ忘れ!! もう致命的。 なんで忘れたのさ!?>自分 食べるときに塩・胡椒をガリガリしました。 ああ、なんで気がつかなかったんだろう…。 (それは、味見しなかったからです) カルボは時間との勝負ですからね! 作り方はこちら↓ 続きを読む >>
| 2006.12.17 Sunday | レシピ(ご飯・麺類) | comments(0) |
キノコクリームスパ 00:11
夫が新年会で夕食は要らないというので、簡単にスパゲティにしました。 いやいや、子供達が食べたいと言ったこともあるけどね。 好きなキノコ類を好きなだけ(今日はシメジ・エリンギ・マイタケを1パックずつ)とベーコンを炒めて、ゆで汁を少し足して、生クリームとパルメザンチーズと、あと塩胡椒で味を調えて。 仕上げにイタリアンパセリを振ったら、息子に要らんことはするなと怒られましたが。生意気な奴め。 面白いのが、息子は麺をきれいに食べてキノコを残して、 娘はキノコをきれいに食べて麺を残したのね。 足して割ればちょうど良いのにな、と思ったよ。 【おすすめ】ゴミ問題への関心が高まっている今だからこそ「自然の恵み」で家庭用の生ゴミを除去。
| 2005.01.06 Thursday | レシピ(ご飯・麺類) | comments(0) |
6月7日の夕ご飯:ジャガイモのニョッキ 20:07
ジャガイモのニョッキ 『DECOさんちのばんごはん』さん(わたしが日参している大好きなサイトさんおいしそ〜な料理の数々が素晴らしいです!でも、お腹がすいてるときには回避してますが)でニョッキのエントリを読んで以来、ニョッキを作りたくて、日曜日に夫の実家で頂いたジャガイモを使ってやっと作りました!ニャッキ!!(違) ツナ缶とホールトマト缶で簡単トマトソースをつくって、パルメザンをたっぷりかけて食べたのですが美味かった!(自画自賛) 息子も「おもちみたーい」といいながらよく食べてくれました。 息子がジャガイモ食べるのって、フライドポテトかニョッキだけなんだよ…。 続きを読む >>
| 2004.06.07 Monday | レシピ(ご飯・麺類) | comments(0) |
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