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| 2011.07.10 Sunday | - | - |

お弁当
07:42
月に二日あるかないかのお弁当の日です。
幼稚園は基本的に給食なので、息子は「ママのお弁当」は楽しみにしてるらしい。

前夜にF1中継(地上波)が終わってから炊飯器をセット。
朝に炊けるようにしてタイマーにして、お米の上にアルミ箔に包んだ鮭の切り身(冷凍)とカットしたにんじんに塩と砂糖をかけたものをアルミ箔に包んでのせておきます。
するとご飯と焼き(蒸し?)鮭とにんじんグラッセが一緒に出来るわけですね。あとは卵焼きを作って、ウインナーを焼いて、リンゴを剥けば完成。

お弁当箱に入りきらなかった分は、子供達の朝ご飯になります。
ここでは残したにんじんグラッセも、お弁当にいれた分は食べてくるから不思議。

「ぼく、おべんとうぜんぶたべてきたよ。ママうれしい?」
そりゃあ勿論うれしいですともさ。

最近、息子の食べる量が増えてきているので、お弁当箱を一回り大きくしても良いかもしれない。

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| 2005.05.09 Monday | 幼稚園とか、子育てとか | comments(2) |

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| 2011.07.10 Sunday | - | - |
Comment
けこさん>
炊飯器クッキングはわたしはご飯と一緒におかずを作るやり方しかやったことないんだけど、野菜なら根菜類はほぼOKみたいよ。あとキャベツとかキノコ類とかも。
卵をアルミ箔に包んでお米と一緒に炊飯すればゆで卵になるし、魚のホイル包み焼きとか、ハンバーグとかシュウマイも出来るよ。
なんか一冊レシピ本を見てみるとイメージがつかめると思うよ。
From.yukie 2005/05/13 4:43 PM
yukieさん、こんにちは!
いや〜、お米を炊くのと一緒におかずを作ってしまうなんて素敵!!
これならご飯の炊き上がりと同時に、何品かおかずが出来てるもんね〜。
基本的にどんな物が向くのかな?
私も今度やってみよう〜(^^♪
From.けこ 2005/05/11 11:08 AM