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| 2011.07.10 Sunday | - | - |

キャベツとベーコンのスープ
20:25
20061228_301418.jpg
美味しそうなベーコンの塊を頂いたので、キャベツと一緒にスープにしました。

ベーコンは1僂慮さに切って、端から1儷劼涼産切りに。
玉葱はスライス、キャベツはざく切り、にんじんは銀杏切りにします。
スライスしたニンニクとオリーブ油を鍋に入れ、火にかけて香りが立ったらベーコンと野菜を入れて、油がまわったら水600CCとコンソメキューブを加えます。
沸々してきたら弱火にして、じっくり煮ます。
塩胡椒で味を調え、仕上げにパセリを散らして完成です。

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| 2006.12.28 Thursday | レシピ(お野菜) | comments(0) |

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| 2011.07.10 Sunday | - | - |
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