Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
<< August 2018 >>






qrcode



お菓子の学校―プロに学ぼう!お菓子の基本 (volume1) 小林カツ代の基本のおかず―決定版 くるくるロールケーキ

TrackbackPeople
今日のおすすめ献立
わすれないうちにメモしとこ
<< 手作りお弁当の日 | main | JUGEM IT! from MSN-Mainichi INTERACTIVE 今日の話題 >>

スポンサーサイト

一定期間更新がないため広告を表示しています


| 2011.07.10 Sunday | - | - |

食品の安全性と価格
13:40
気になるエントリーをこうさぎのemaが教えてくれました。
Oisix(おいしっくす)
が届いた日になんてタイムリー!
くびったけじゃないもん!さんが書いてるのはバナナについてですが、これってバナナだけの問題じゃないですよね。食品すべての問題。
だけど購買者としての自分の行動を考えると、安全で小売単価が高い食品よりも安全じゃないかもしれないけど小売単価が安い食品を買ってることが圧倒的に多い。だめじゃん。目先の経済を優先して将来の健康を失っているかも!?
Oisix(おいしっくす)
大地宅配(過去に一月ほどおためし入会したけど、家計に負担が…。でも野菜が美味しかったよ!!)も有機栽培だったり、減農薬減科学肥料だったりと安全で美味しい食品を家まで届けてくれる。でもその多くは一般のスーパーで売られているモノと比べると割高だ。それは多くの手間をかけて栽培された野菜だったり、育てられたお肉なのだから当たり前のこと。
そう、分かっているのよ。頭では。
でも実際は「安心・安全」とその「信頼」に対価を払うことに慣れていないから、割高な小売価格にばかり目がいってしまう。
もっと本質を考えて買い物しないとね。
…正直なところ、安全な食品が安く買えれば最高!!なんだけど。

★☆50万円をゲットしよう!当選者制限なし!★☆

| 2004.06.10 Thursday | ちょっと考えたこと | comments(2) |

スポンサーサイト

| 2011.07.10 Sunday | - | - |
Comment
guonbさん、コメントありがとうございます!
「何を買うか」は個々の消費者が決めることなので、多くの消費者が「有機栽培の野菜が食べたい!」と思えば小売単価も少しは下がるかもしれないですね。(^_^)
主婦には有機野菜を食べてもらうのが一番効果的ではないかと思います。目に見えない残留農薬の害をうったえることも大切ですが、主婦は直接的に感じられるモノに動かされる傾向が強いと思うのですよ。(わたしの周りだけかもしれないですけど)
一度、美味しい野菜の味を知ってしまうと、また食べたいと思いますから。安くても不味い野菜は買いたくないですからね。
From.yukie 2004/06/14 10:27 AM
TBありがとうございます!リファーまでしていただいちゃって恐縮です。現時点ではyukieさんのようなお考えの主婦?とにかく女性が、増加すればすごい発展だと思います。我々男どもは何も考えないで食べるだけだし…コメントが遅れたのは北海道に出張していたからなのですが、農業関係の話もありました。まだまだ食の安全には問題が山積みなようで、これからも少しづつ農薬や有機農法のことをエントリしてみようと思います。
From.guonb 2004/06/12 1:47 AM